Mpishi wa Steakhouse wa Kiwanda cha BBQ Jose Cervantes anaweka miguso ya mwisho kwenye Boti ya Chili Verde BBQ, ambayo inajumuisha chips na maharagwe, jibini, nyanya, lettuce, sour cream na salsa.
Jumba jipya la nyama la Kiwanda cha BBQ liko 4215 Rosedale Hwy, kwenye tovuti ya Mkahawa wa zamani wa Cactus Valley Mexican.
Boti za BBQ kutoka BBQ Factory Steakhouse nchini Chile Verde huja na chips, maharagwe, jibini, nyanya, lettuce, sour cream na salsa.
Linda, Tuma, na Ule: Maafisa wa kutekeleza sheria wanafurahia chakula cha mchana kwenye Steakhouse ya Kiwanda cha BBQ.
Mpishi wa Steakhouse wa Kiwanda cha BBQ Jose Cervantes anaweka miguso ya mwisho kwenye Boti ya Chili Verde BBQ, ambayo inajumuisha chips na maharagwe, jibini, nyanya, lettuce, sour cream na salsa.
Jumba jipya la nyama la Kiwanda cha BBQ liko 4215 Rosedale Hwy, kwenye tovuti ya Mkahawa wa zamani wa Cactus Valley Mexican.
Boti za BBQ kutoka BBQ Factory Steakhouse nchini Chile Verde huja na chips, maharagwe, jibini, nyanya, lettuce, sour cream na salsa.
Linda, Tuma, na Ule: Maafisa wa kutekeleza sheria wanafurahia chakula cha mchana kwenye Steakhouse ya Kiwanda cha BBQ.
Lazima niseme kwamba tulipofika kwenye Steakhouse ya Kiwanda cha BBQ tulivutiwa na mapambo ya ndani na nje.Old Grill Factory ni sehemu ndogo kando ya barabara katika duka karibu na Hooters, na inaweza kujaa watu tunapotoka Ijumaa kwa moja ya baga hizo kuu ninazopenda kila wakati.Sasa wameuchukua mkahawa kongwe zaidi wa Kimeksiko katika Cactus Valley (ambao umebadilisha mikono katika miaka ya hivi majuzi na unaonekana kuharibika) na kuugeuza kuwa mpangilio maalum sana.Mwenzangu alivutiwa na mlango uliokuwa karibu na Barabara Kuu ya Rosedale yenye shughuli nyingi (kwa wazi sasa ni njia ya dharura ya kutokea), ule uliokuwa na slats za kijivu na chuma cheusi kilichouzunguka.Kusini zaidi, katika maegesho ya magari, lango kuu la kuingilia lina façade ya matofali na milango miwili mizito ya mbao nyeusi na mpako unaoonekana kuwa safi na wa kuvutia.
Ilikua bora ndani.Kuta zimepambwa kwa kazi ya mpiga picha mashuhuri wa eneo hilo Greg Iger, na picha za rangi za uwanja wa mafuta na maonyesho ya kilimo huonyeshwa kote.Ninapenda kuona kinachojulikana kupitia macho ya wasanii wenye talanta.Kuna slats za mbao za rangi ya kijivu kwenye sakafu, na cubicle yenye viti vyeusi na matakia ya kijivu dhidi ya ukuta.Mazingira yote yana athari ya kupumzika ya fahamu.Unaweza kuzungumza.Mwangaza ni laini lakini sio hafifu sana.Mtu amefanya uchaguzi thabiti na wa kufikiria hapa.
Chakula kingi kinapaswa kujulikana kwa wateja: mchanganyiko wa mbavu na kaanga mwenzangu alikuwa na kuku na maharagwe na saladi kidogo ($ 16.50).Ilinibidi kujaribu moja ya steaks kwa chakula cha jioni: fillet mignon ya aunzi nane na viazi na mboga zilizopikwa mara mbili ($ 26.95).Nyama hii ilivutia, haswa kwa bei, ingawa nyama iliyoagizwa ilikuwa nadra wakati iliwasilishwa.Baada ya muda, nitaeleza kwa nini uhalifu huu una udhuru.
Mlo wa mwenzangu ulikuwa wa mafanikio sana, maharagwe ya pilipili yalikuwa na ladha nzuri sana, na nyama iliyobaki na mchuzi wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. .Maharagwe ya ladha vile hupikwa nyumbani.Kisha utagundua kuwa umefikia lengo lako.Kuku na aina tatu zilikuwa za moshi na zabuni, na nyama ya ng'ombe ilikatwa kwenye diski za ukubwa wa kati na mjanja mzuri nje.
Viazi zilizopikwa mara mbili hutumiwa tu na chakula cha jioni cha steak, hakika, Bacon na cheddar huchanganywa na nepure, lakini ni vizuri kuwa na kipande au mbili hapa na pale ili kulinganisha bora na texture ya viazi.Bacon na jibini.Ukoko wenyewe kwa chini ulionekana kuwa na rangi ya kahawia na jibini la juu lilikuwa gumu kiasi cha kutobolewa na uma.Jikoni hapa inaelewa hili.Na mboga - karoti, broccoli, kolifulawa, malenge - zinahitaji kupikwa mara mbili: kwanza, kukaushwa, na kisha kuoka na viungo ili wapate ladha nyepesi ya moshi.Kwa kweli siwezi kuzuia uma wa mwenzangu kutoka kwao.Siku zote napenda heshima jikoni inayo kwa mboga.
Sasa nyama ya nyama ni nyama ya ng'ombe ya kiwango cha kwanza, kama nyama zingine zote, na ladha ya kupendeza ya moshi, isiyotamkwa kama Tahoe Jo, lakini ningesema kwamba nyama ya ng'ombe hapa ni bora zaidi kwa mahali hapa maarufu.Shida ni kwamba nilidhani niliamuru kati, lakini ilikuwa nadra.Ni mojawapo ya mambo hayo unapoanza kujitilia shaka: Je, nina uhakika nilimwambia kuhusu saikolojia?Inaonekana kwenye bili, bila shaka ni ya kompyuta na sote tunajua kompyuta hazishindwi kamwe.Kwa kweli, siku moja nilimwambia mhudumu wetu kwamba aliiacha kwa moto kwa muda na jikoni ikabadilisha viazi na mboga zilizoliwa nusu na toleo jipya, la moto zaidi ili kuruhusu kuchelewa kidogo kwa wakati.aina fulani ya hisia za moyoni.
Mgahawa unaonekana kuzidisha mchezo wake, katika suala la anga na chakula.Mvinyo hutumiwa kwenye glasi, upande ambao jina na alama ya mgahawa imeandikwa.Kabla ya chakula cha jioni, nilijaribu supu rahisi sana ya tambi ya kuku ambayo ilionekana kama peni halisi ya kujitengenezea nyumbani.Kuna soseji za kujitengenezea nyumbani kwenye menyu, ingawa sioni burgers kwenye menyu ya kawaida.Saladi ya mwenzangu ilikuwa rahisi lakini ya hali ya juu, uchangamfu wa mboga ulionekana haswa, na vinaigrette ya divai nyekundu ilikuwa kamili.Ukifika, Mkate huu wa Kitunguu Saumu Uliotiwa Siagi utaletwa kwako, na ikiwa una hamu ya afya, itabidi umalize kabla ya kuagiza kinywaji.
Orodha ya divai ni ndogo, aina 21 tu, lakini bei ni nzuri na ubora ni wastani.Lazima niseme kwamba Zinfandel yangu ilikuja kwenye meza ikiwa imepozwa kidogo, lakini wataalam wa divai wanasema kwamba joto bora kwa divai hii tajiri ni digrii 60, sio joto la kawaida.Sina kipima joto cha kuangalia jinsi hii ilivyo karibu na bora.
        Pete Tittle’s dining out column appears in The Californian every Sunday. Send him an email: pftittl@yahoo.com.
Bei: Appetizers $7.95-10.95, Supu $3.95-5.95, Grilled Entrees $12.95-26.50, Combo Grill Plates $14.95-19.75, Saladi $13, $95–$14.95 Entrees (sahani nyingi 16.5 $ 5.7 za Mtoto) $16.5 $
Kivinjari chako kimepitwa na wakati na kinaweza kuathiriwa na hatari za usalama.Tunapendekeza ubadilishe kwa moja ya vivinjari vifuatavyo: